San Fuji มีอีกชื่อว่า “Fuji ไร้ถุงห่อ” เพราะเติบโตโดยไม่ห่อผลและได้รับแสงอาทิตย์เต็มที่ วิธีการนี้ทำให้แอปเปิลชนิดนี้มีกลิ่นหอมละมุนและแกนกลางเหมือนน้ำผึ้งอันเป็นเอกลักษณ์

Fuji ได้รับการห่อผลด้วยมือทีละลูกอย่างระมัดระวัง แอปเปิลชนิดนี้มีผลราบเรียบ สีแดงสดใส มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวอย่างสมดุล ให้ความชุ่มฉ่ำอย่างมาก

โดยทั่วไปมีขนาดใหญ่มาก โดยบางลูกมีน้ำหนักมากกว่า 1 กิโลกรัม Sekai ichi เป็นที่ชื่นชอบเพราะมีเนื้อสัมผัสแน่นและรสชาติหวาน โดยมีความเปรี้ยวน้อยกว่าสายพันธุ์อื่นๆ

Orin มีเนื้อหนาแน่นเล็กน้อยและมีสัมผัสชุมฉ่ำ แอปเปิลชนิดนี้แทบไม่มีความเปรี้ยวและเป็นที่รู้จักกันในด้านความหวานและกลิ่นหอมเฉพาะตัว

นอกจากเนื้อที่แน่นและรสชาติเข้มข้นแล้ว Kinsei ยังเป็นที่รู้จักกันในด้านความชุ่มฉ่ำและหวานชวนให้พอใจ

แอปเปิล Toki ที่สุกจะให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว อีกทั้งยังได้รับสืบทอดกลิ่นหวานอันเป็นเอกลักษณ์และความชุ่มฉ่ำมาจาก Orin อีกด้วย

กลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ Shinano Gold โดดเด่นในด้านความหวานสูงและความเปรี้ยวเข้มข้น